猪肉来源（猪肉是哪里来的）

本篇文章给大家谈谈猪肉来源，以及猪肉是哪里来的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、中国的猪是进口的吗
• 2、为什么“猪”成了中国人主要肉类来源?
• 3、进口猪肉来自哪些国家
• 4、市场猪肉的来源

中国的猪是进口的吗

我国的猪肉主要从德国、加拿大、巴西、西班牙、荷兰、美国等国家进口。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，由于它的纤维较为细软、结缔组织较少，并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美。

德国、西班牙、加拿大、巴西、美国、丹麦等，我国猪肉主要进口来源国较多。***肉主要出口墨西哥、日本、加拿大和韩国等国家。

对于中国种猪业来说，进口外国品种只是其中的一小部分。尽管外国种猪的价格相对较高，但这并不是中国种猪全部依靠进口的原因。中国仍然有许多养殖企业和业务人员致力于改进本土种猪品种的质量和数量，以满足市场需求。

有进口的，也有本国的，主要是本国的。2020年11月份，猪肉价格已经低于2019年同期水平，虽然仍处高位，但回落速度较快。王斌表示，中国已是全球最大肉类生产国、消费国和进口国。

总之，中国的猪肉主要来源于本土养殖场和进口，其中进口猪肉来自于欧盟、美国、加拿大、巴西、澳大利亚等国家。进口猪肉能够增加中国市场的多样性，满足消费者日益增长的需求。

猪肉，又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。

为什么“猪”成了中国人主要肉类来源?

1、生猪屠宰企业主要以赚取生猪和猪肉之间的价差为盈利来源，盈利能力与猪周期反向波动。因为只有屠宰数量达到一定规模才能够发挥规模效应的优势从而摊平屠宰成本。

2、中国（主要指古中国中原地区）人所处的地区很早就进入了农耕社会，这决定了中国人的饮食主要以粮食（谷物）作物为主，肉类摄入 主要以猪肉为主（因为猪与粮食的依存关系）。

3、因此，牛肉少了，但是猪却相对多，所以价格也就相对较低。与牛肉相比，中国人吃得多的是猪肉。此外，在中国中，牛作为一种重要的生产手段导致人们很少将牛食用，猪肉也因此成为肉类的首选。

进口猪肉来自哪些国家

1、我国的猪肉主要从德国、加拿大、巴西、西班牙、荷兰、美国等国家进口。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，由于它的纤维较为细软、结缔组织较少，并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美。

2、要来自美国、加拿大、巴西等国家。2019年年1月至8月，宁波口岸共进口猪肉产品1万吨，同比增长267%。

3、有美国、加拿大、德国、丹麦、西班牙、智利、荷兰、英国、法国、爱尔兰、比利时、匈牙利、波兰、罗马尼亚等国家。进口猪肉基本为冷冻猪肉，价格比国内白猪新鲜猪肉价格低廉。

市场猪肉的来源

目前我国猪肉市场的来源大多数是我国养殖场的，还有大量的进口猪肉，因为我们自己的养殖场不能满足市场供应，所以每年都会大量进口猪肉，这样才能达到人们需求。

总之，中国的猪肉主要来源于本土养殖场和进口，其中进口猪肉来自于欧盟、美国、加拿大、巴西、澳大利亚等国家。进口猪肉能够增加中国市场的多样性，满足消费者日益增长的需求。

目前市场上的猪肉主要有三个来源：进口猪肉；储存的冷冻猪肉；屠宰场手上的猪肉。

因此，目前市场上的猪肉主要来源是在屠宰企业方面。现在官方为了非洲猪瘟疫情的防控，生猪屠宰都是属于正规的屠宰企业屠宰，所有的生猪都是由屠宰企业统一收取或商贩收猪通过屠宰企业屠宰加工，统一检疫，再流入市场的。

年11月份，猪肉价格已经低于2019年同期水平，虽然仍处高位，但回落速度较快。王斌表示，中国已是全球最大肉类生产国、消费国和进口国。中国肉类市场已经逐步克服了非洲猪瘟和***肺炎疫情的影响，运行总体平稳，好于预期。

再流入每个市场供日常人们生活食用安全。猪肉是我们生活中不可缺少的畜肉之一，非常适合日常食用。

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